송편 종류 완벽 가이드: 전통부터 현대까지 모든 송편의 비밀
추석이 다가오면 많은 분들이 송편 만들기에 도전하지만, 막상 어떤 종류의 송편을 만들어야 할지, 속재료는 무엇을 준비해야 할지 고민이 되시죠? 저는 30년 넘게 전통 떡을 만들어온 경험을 바탕으로, 이 글에서 송편의 모든 종류와 각각의 특징, 만드는 법, 그리고 실패하지 않는 비법까지 상세히 알려드리겠습니다. 동부송편, 콩송편, 깨송편, 꿀송편 등 다양한 송편 종류와 각 지역별 특색, 속재료 준비법, 그리고 처음 만드는 분들도 성공할 수 있는 실전 팁까지 모두 담았습니다. 이 글 하나로 송편 전문가가 되실 수 있을 거예요.송편의 종류는 어떤 것들이 있나요?송편은 크게 속재료에 따라 팥송편, 깨송편, 콩송편, 동부송편, 꿀송편, 밤송편 등으로 나뉘며, 반죽 재료에 따라서는 쌀송편, 모시송편, 쑥송편, 송기..